蘋果白蘭地 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡金黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

蘋果白蘭地

Applejack

清新蘋果香調,搭配氣泡清爽,是完美的日常微醺時刻。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)傑克丹尼威士忌Jack Daniels
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)酸甜汁Sour mix

總量約 105 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料倒入調酒杯中 搖晃後過濾至雞尾酒杯

Add all ingredients into mixing glass, chill and strain into cocktail glass

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
輕盈|約 1–10%
適合場合
輕鬆午後的獨酌時光、夏日午後消暑

風味輪廓

蘋果香甜搭配酸甜汁的開胃感,氣泡帶來清爽俐落的收尾

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。