瘋狂珍妮 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 漸層粉橙色🥃 紅葡萄酒杯🥄攪拌法 Stir

瘋狂珍妮

Crazy Janie

橘香與葡萄柚的清新碰撞,石榴糖漿螺旋漸變,視覺與味蕾皆瘋狂。

材料

1 份 =毫升(自動)

葡萄柚汁Grapefruit juice
石榴糖漿Grenadine
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橘子伏特加Orange vodka
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停雪碧Sprite

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於深底高腳杯中放入冰塊,並倒入橘子伏特加。加入葡萄柚汁至滿,再滴入少許雪碧或香檳。輕輕攪拌後,接著進入「瘋狂的時刻」。旋轉酒杯,同時滴入數滴石榴糖漿入杯中,營造出螺旋紋路。

Pour ice into a deep stem glass and pour in Orange vodka. Fill with grapefruit juice, and add a splash of Sprite or Champagne. Stir gently and then comes the "crazy part". Spin the glass and drizzle a few drops of grenadine into the drink to make a spiral

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
紅葡萄酒杯
適合場合
夏日午後、派對破冰、輕鬆聊天

風味輪廓

柑橘果香明亮,雪碧帶來清新氣泡感,石榴糖漿尾韻甜美,整體酸甜清爽且具視覺趣味

關於「紅葡萄酒杯」

紅葡萄酒杯

紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯,容量約 350–650 毫升(12–22 盎司)。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣,收窄的杯口把香氣集中到鼻前,適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。