日本水晶鞋 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 綠色系🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

日本水晶鞋

Japanese Slipper

哈密瓜清甜與伏特加冷冽的東方禪意。

材料

1 份 =毫升(自動)

3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙蜜多麗哈密瓜利口酒Midori melon liqueur
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙伏特加Vodka
3030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙檸檬汁Lemon juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將哈密瓜酒、伏特加與新鮮檸檬汁加冰強力搖盪,濾入冰鎮雞尾酒杯中即可。

Shake with ice in cocktail shaker. Strain into cocktail glass.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
經典調酒會、餐前開胃
最佳時機
深夜靜謐

風味輪廓

清甜哈密瓜,酸甜適中

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。