
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 絕對辣椒伏特加Absolut Peppar Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 絕對柑橘伏特加Absolut Mandrin |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| 1少許約 5–10 毫升,倒一下就停 | 蔓越莓汁Cranberry juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 萊姆汁(甜)Rose's sweetened lime juice |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料與冰塊放入雪克杯中搖盪至起泡沫。倒入雞尾酒杯中。以塞入哈拉佩諾辣椒的橄欖進行裝飾。
Shake with ice until frothy. Serve in cocktail glass. Garnish with a jalepeno stuffed olive.
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸甜為主,融合伏特加烈勁與辣椒刺激感,口感層次豐富且帶有獨特辛香
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。