
材料
1 份 =毫升(自動)
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 南方安逸利口酒Southern Comfort Liqueur |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
總量約 115 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將澀味苦艾酒、金馥與冰塊倒入玻璃杯中充分攪拌,再以過濾網過濾至調酒杯中。
Combine vermouth, Southern Comfort, and ice in a glass and stir well. strain into cocktail glass.
基本資訊
風味輪廓
濃郁香草果醬味伴隨草本辛香,酒體飽滿,尾韻帶有苦艾酒的微苦與乾燥感。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。