
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杜本內紅葡萄酒Dubonnet Rouge |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 澀味香艾酒Dry Vermouth |
總量約 70 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合杜本內酒與乾香艾酒,加冰攪拌至冷卻後濾冰倒入雞尾酒杯。
Stir ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
濃郁草本藥草香伴隨苦甜滋味,結構複雜且餘韻悠長
品飲筆記
全酒液組合帶來的草本深度,口感圓潤微甜,色澤如花園中的紅寶石般迷人。
調酒故事
以此名致敬當時一位熱愛園藝與藝術的傳奇名伶,展現了法式調酒的高雅氣質。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。