
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑莓利口酒Blackberry Liqueur |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白薄荷香甜酒Crème De Menthe (White) |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將材料與冰塊放入雪克杯,搖盪至完全冷卻,雙重濾冰後倒入冰鎮過的雞尾酒杯。
Shake ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
黑莓或薄荷葉點綴杯緣。
基本資訊
風味輪廓
黑莓利口酒的甜美果香,搭配白薄荷香甜酒的清新涼感,整體口感清爽不膩。
品飲筆記
黑莓果香與薄荷的清涼在舌尖交織,甜而不膩,尾韻帶有輕微草本的涼感,適合夏夜微醺時光。
調酒故事
據說源自1950年代美國東岸的私人俱樂部,調酒師為了讓女士們在舞會後保持清新口氣,將黑莓甜酒與白薄荷結合,微甜又帶涼感,像蜜蜂輕吻般令人難忘。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。