
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 干邑白蘭地Cognac |
| 1「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換) | 格蘭傑橙酒Grand Marnier |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將干邑白蘭地與柑曼怡橙酒加冰搖盪,濾入裝滿冰塊的古典杯。
Shake the cognac and Grand Marnier with ice. Strain into an ice-filled old-fashioned glass.
基本資訊
風味輪廓
柑橘與草本苦甜交織,干邑白蘭地的醇厚與格蘭傑橙酒的橘香相輔相成,尾韻帶有利萊白般的溫和花香。
品飲筆記
不論原料產地多「法」,這杯調酒喝來清爽,格蘭傑橙酒帶來明亮柑橘香氣,並帶細緻蜂蜜花香。
調酒故事
改編自美國洛杉磯 Couture Cocktail Concepts 的 Somer Perez 原作。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。