材料
1 份 =毫升（自動）
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 咖啡白蘭地Coffee brandy |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 伏特加Vodka |
| ¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 70 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與碎冰放入雪克杯，充分搖盪至冰透，雙重濾冰後倒入冰鎮的雞尾酒杯。
Shake all ingredients well with cracked ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
撒微量可可粉或咖啡豆三顆於杯緣。
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡香結合奶油滑順口感，微甜醇和，帶有白蘭地暖意與伏特加清爽。
品飲筆記
咖啡白蘭地的烘烤香氣與伏特加俐落酒體交織，輕盈鮮奶油帶來絲綢口感；入口如清晨第一口卡布奇諾，苦甜平衡，尾韻悠長。最適合午後微雨或餐後沉思時光，一杯即享義式咖啡館情調。
調酒故事
1980年代米蘭，一位咖啡師與調酒師在酒吧打烊後即興實驗，將濃縮咖啡與烈酒靈魂結合，致敬義大利人早餐必備的卡布奇諾。當第一縷蒸汽衝破奶泡，城市也從夜色甦醒，這杯「卡布奇諾雲霧」遂成為米蘭酒吧的深夜秘密，讓旅人在微醺中重溫咖啡香。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。