大時代 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 淡黃綠色🥃 Shot 杯🥄攪拌法 Stir

大時代

Big Time

干邑的醇厚遇上茴香的清新,一口感受法式優雅的大時代。

材料

1 份 =毫升(自動)

¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)干邑白蘭地Cognac
¾1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)茴香酒(保樂)Pernod

總量約 45 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

於shot glass中混合攪拌後飲用。

Mix in a shot glass and enjoy.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒, 餐後助消化, 小型聚會

風味輪廓

濃郁茴香與干邑醇厚完美融合,帶有甘美香草氣息與層次豐富的草本餘韻。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。