血與沙 Blood and Sand 的命名——1922 年瓦倫蒂諾的鬥牛默片，與一杯「起源可疑」的蘇格蘭調酒

少數以蘇格蘭威士忌為基酒的經典

Wikipedia 的第一句就點出它的稀有性：

標準出杯是冰鎮後濾冰（straight up）盛於碟形杯，裝飾為馬拉斯奇諾櫻桃與燒烤過的柳橙皮。

命名：1922 年的鬥牛默片

Wikipedia 對名字的來歷講得直接：

也就是說，這杯酒的名字直接取自魯道夫·瓦倫蒂諾（Rudolph Valentino）主演的 1922 年鬥牛電影《血與沙》。而酒裡的血橙汁（那抹紅色）被認為是把酒與電影連起來的線索——不過 Wikipedia 在這句後面標了「citation needed（需要來源）」，也就是這一連結說法本身並未取得可靠佐證：

起源「有點可疑」：原創者是誰，無人能答

Chowhound 的專文用「dubious（可疑）」來形容這段歷史，並把命名歸因講得更完整：

關鍵的一句——原創者不明：

換句話說，書是紀錄，不是發明；真正調出第一杯的人是誰，至今無解。

名字裡的「血」與「沙」

Chowhound 進一步解釋了酒名如何映照材料——深紅的櫻桃利口酒與紅褐色的甜苦艾酒代表「血」，柳橙汁代表「沙」：

Chowhound 也提醒，蘇格蘭威士忌因為強烈的泥煤、煙燻味而「有點兩極」；但在 Blood and Sand 裡，威士忌被櫻桃與柳橙的果香柔化，甜苦艾酒則帶來一股與威士忌抗衡的苦酸尾韻：

一句話

Blood and Sand 是蘇格蘭威士忌＋Heering 櫻桃利口酒＋甜苦艾酒＋柳橙汁（等量）的經典調酒，少數以蘇格蘭威士忌為基酒者。命名取自 1922 年瓦倫蒂諾主演的鬥牛默片《血與沙》（深紅的酒液代表「血」、柳橙汁代表「沙」；惟「血橙汁連結電影」一說 Wikipedia 標註缺乏來源）。原創者不明——配方最早見於 1930 年 Harry Craddock《The Savoy Cocktail Book》，但很可能只是被收錄、而非 Craddock 發明。