秀蘭鄧波兒 Shirley Temple

這杯以 1930 年代好萊塢童星秀蘭·鄧波兒（Shirley Temple）命名，常被稱為「無酒精調飲的原型」。相傳是餐廳為了讓小女孩在大人喝雞尾酒時也有一杯「好玩的」可以喝而調出來的。 它的確切起源至今分歧：好萊塢的 Chasen’s、Brown Derby 餐廳與夏威夷的 Royal Hawaiian 飯店都聲稱是發源地。有趣的是，鄧波兒本人並不喜歡這杯酒——她在 1986 年接受 NPR 訪問時直言那是「甜到發膩的怪飲料」，並把它歸給 Brown Derby 餐廳，說自己「跟這杯一點關係都沒有」。 經典配方是薑汁汽水加紅石榴糖漿、以馬拉斯奇諾櫻桃裝飾；也有版本改用檸檬萊姆汽水。

甜、帶氣泡，紅石榴糖漿給了它招牌的粉紅到嫣紅漸層與莓果甜香。是給不喝酒的人、小孩與怕苦者的入門選擇。