開瓶費、外帶、低消、服務費——這幾件事各店規則差很多，這裡講的是常見做法與該怎麼問，不是通則。
可以帶的店通常會收開瓶費（corkage），但「能不能帶」本身就不是每家都開放。
這件事牽涉的不只是店家意願。
這幾項最容易造成期待落差，而且各店規則差異最大。