Ron de Jeremy XO 蘭姆酒

介紹

Ron de Jeremy 是一款以古巴朗姆酒為基底的高階調酒專用朗姆酒，由知名調酒大師 Jeff Berry 與古巴 distiller 合作打造。XO 級別代表其經過長時間陳釀，酒液通常呈現深邃的琥珀色。此酒款專為調酒設計，保留足夠的風味強度以抵禦冰塊稀釋，同時具備熟成桶陳帶來的香草、焦糖與乾果香氣，適合用於製作複雜且需要深厚風味支撐的古典調酒，如 Old Fashioned 或 Sidecar。

基本資料

冷知識

Ron de Jeremy 的名稱源自調酒大師 Jeff Berry 的暱稱，他是著名的歷史調酒復興先驅。這款酒不僅是普通飲用酒，更是專門為專業調酒師設計的「基底」。其命名方式致敬了 Jerry Thomas 等調酒歷史人物，象徵著對傳統雞尾酒文化的致敬。XO 在此指代陳年級別，確保在混合大量果汁或苦精後，仍能保留朗姆酒本身的骨架與層次，而非被完全掩蓋。