liqueur 水果烈酒 ABV 20%
聖喬治覆盆子利口酒
St. George Raspberry Liqueur
🍃 濃郁野性覆盆子香,甜美中帶有輕微酸度與草本尾韻
介紹
聖喬治覆盆子利口酒出自美國加州聖喬治蒸餾廠,以當地採集的野生覆盆子為核心原料,搭配優質烈酒進行浸泡與調和。其色澤呈現深紅至寶石紅,擁有濃郁新鮮覆盆子的果香,同時保留了美國精釀烈酒特有的乾淨與層次感。口感甜美圓潤,酸度平衡,適合直接加冰飲用,或作為馬丁尼、金菲士等雞尾酒的果味基底,能為飲品增添鮮明的紅色視覺與清新果韻。
基本資料
冷知識
聖喬治蒸餾廠由Mark Varsalona創立,位於加州納帕谷旁,是美國精品烈酒復興運動的重要推手之一。其覆盆子利口酒堅持使用當季新鮮採收的野生覆盆子,不僅僅是浸泡,更透過特殊的調和工藝讓果香深度融入酒體。該廠以生產杜松子酒和單一品種烈酒聞名,強調從種子到杯中的透明供應鏈,這款覆盆子利口酒便是其將農業精神與調酒技術結合的代表作之一。