El Bandarra 粉紅苦艾酒

介紹

El Bandarra 粉紅苦艾酒是一款來自西班牙的現代風格甜味苦艾酒（Vermouth Dulce）。其色澤呈現誘人的粉紅色調，融合了紅葡萄的果香與苦艾酒特有的草本香氣。入口圓潤，帶有明顯的甜度，同時兼具苦精帶來的微妙苦韻與層次感。常作為雞尾酒調飲基酒，亦可純飲或搭配湯力水，適合追求低酒精度、高風味複雜度的飲用場景。

基本資料

冷知識

苦艾酒（Vermouth）一詞源於德語的「Wermut」，意為苦艾。傳統上，苦艾酒是以白葡萄酒為基底，加入包括苦艾在內的多種植物、香料和柑橘皮浸泡製成。雖然名稱中帶有苦艾，但現代多數商業苦艾酒的苦艾含量極低，僅作為風味參考。El Bandarra 所代表的西班牙現代派苦艾酒，常打破傳統規則，使用紅酒或玫瑰酒作為基底，並加入玫瑰花瓣等食材，體現地中海風土與創新工藝。