bitters 苦精 ABV 42%
Seiers 迷迭香苦精
Seiers Rosemary Bitters
🍃 松針木質香氣,辛香微苦,草本清新
介紹
Seiers 迷迭香苦精是一款手工調製的高級苦精,以高濃度烈酒為基底,萃取迷迭香的精油與草本特質。其香氣清新銳利,帶有松針般的木質氣息與微微的樟腦感,入口後辛辣中隱約透出草本植物的清新與苦甜平衡。在調酒中不僅能作為苦精使用,亦可作為風味強化劑,適用於古典雞尾酒或植物系調酒,為飲品增添層次感。
基本資料
冷知識
Seiers 是源自美國的手工精釀苦精品牌,堅持使用全天然原料與小批量手工釀造。迷迭香(Rosmarinus officinalis)在歐洲歷史上被視為智慧的象徵,傳說學生成績不佳時會佩戴迷迭香花環以增強記憶力。該苦精保留了迷迭香特有的樹脂香氣與微澀感,是現代調酒中運用藥草風味的代表之作。