Bitters 苦味利口酒 ABV 48%
El Guapo 火焰苦精
El Guapo Fuego Bitters
🍃 濃烈辣椒灼熱感、辛辣香料、酒精辛燥、微苦回甘
介紹
El Guapo Fuego Bitters 是一款由 El Guapo Bitters 推出的烈性苦精，以其極高的酒精濃度和強烈的辛辣風味著稱。與傳統以植物、根莖或香料為主的苦精不同，Fuego 系列特別強調辣椒元素，融合了紅辣椒、黑胡椒、丁香料等熱帶香料，帶來灼熱的舌感。在調酒中，它能瞬間點燃飲品，適合搭配龍舌蘭、蘭姆酒等烈性基酒，為古典酒款或辛辣系雞尾酒增添層次感的刺激與餘韻。
基本資料
冷知識
El Guapo Bitters 是一個源自美國的小型精品苦精品牌，致力於重現並創新傳統苦精配方。其 Fuego 系列靈感來自於墨西哥與美國南western的辛辣料理文化。一般認為，苦精（Bitters）一詞源於拉丁文「bitter」，早期在19世紀被醫師開立為治療消化不良的藥品，後逐漸演變為調酒中不可或缺的風味增強劑。該品牌強調手工製作與高酒精萃取，以保留香料最原始的強烈氣味。