Bitters 苦精 ABV 45%
El Guapo 菊苣胡桃苦精
El Guapo Chicory Pecan Bitters
🍃 濃郁烘焙菊苣香伴隨溫暖胡桃堅果味
介紹
El Guapo 菊苣胡桃苦精是一款將東方食材與西方調酒文化結合的創新產品。菊苣經過烘焙後產生類似咖啡與焦糖的深邃香氣，而胡桃的堅果油脂感則賦予酒體圓潤厚實的質地。這款苦精不僅能作為雞尾酒的調味劑，其獨特的風味也能單獨搭配氣泡水或作為餐桌後的消化酒，為傳統調酒帶來全新的層次感與東方韻味。
基本資料
冷知識
菊苣（Chicory）原產於地中海地區，二戰時期因咖啡豆短缺，歐洲人常將烘焙菊苣根混合咖啡中以彌補存量。其強烈的苦味與類似咖啡的香氣，使它成為調酒中極佳的替代品。此產品由 El Guapo 酒廠推出，該廠位於愛荷華州，由傳奇調酒師 Drew Baum 操刀，旨在將亞洲常見的堅果與植物風味引入巴克斯（Bitters）領域，展現調酒界的實驗精神。