真露25燒酒

介紹

真露25是韓國保寧酒造旗下知名的強效燒酒，酒精濃度達25%，在傳統燒酒中屬於高酒精度數。其口感純淨俐落，帶有小麥與米穀發酵的微弱甜味及清新的穀物香氣，但由於酒精感強烈，飲用時衝擊性明顯。這類高濃度燒酒主要作為調酒基底，常與果汁、氣泡水或能量飲料混合，以稀釋酒精刺激感，展現其清澈順口的特性。

基本資料

冷知識

真露（Chamisul）一詞源自韓語「茶密粟」，意指高粱穗密實下垂的樣貌，象徵豐收與富足。該品牌由保寧酒造於1974年推出，迅速成為韓國銷量最大的燒酒。其起源可追溯至朝鮮時代的高粱酒釀造技術，而現代真露則引入不鏽鋼桶發酵與蒸餾技術，大幅提升了酒精純度與口感一致性，使其成為韓國飲食文化中不可或缺的調酒基礎。