柑橘馬薩拉
Mandarin Marsala
這是一款風味別緻的經典調酒，精妙地融合了 馬薩拉酒、柳橙、bicchierino di liquore al mandarino 等配方，口感豐富平衡，帶有獨特的調和魅力。
材料
| 1 | 馬薩拉酒 Marsala Wine |
| 1 | 新鮮柳橙 Orange |
| 1 | 小杯柑橘利口酒 Mandarin Liqueur Shot |
| 1 湯匙 | 檸檬汁 Lemon juice |
調製步驟
1. 在調酒攪拌杯中加入冰塊，倒入所有原料並用吧匙攪拌均勻。 2. 最後用螺旋狀柳橙皮進行精美裝飾。
基本資訊
品飲筆記
這是一款風味別緻的經典調酒，精妙地融合了 馬薩拉酒、柳橙、bicchierino di liquore al mandarino 等配方，口感豐富平衡，帶有獨特的調和魅力。
調酒故事
調酒背景小知識：這款調酒是意大利傳統調酒手冊中的經典配方之一（收錄於編號 64）。原著保留了歐式傳統中對於比例的嚴格定義，展現了 20 世紀中後期歐洲酒吧在調製工藝上的歷史演變與審美追求。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。