材料
| 1 份 | 金施拉格肉桂香甜酒 Goldschläger |
| 1 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
調製步驟
1. 按照配方所列順序，利用吧匙背面將各層利口酒緩慢沿杯壁分層注入杯中，呈現漸層效果。
基本資訊
品飲筆記
A delightful Vodka mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
「Brain Eraser」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 4 個「Brain Eraser」的版本，材料與比例各有不同。
關於「愛爾蘭咖啡杯」
愛爾蘭咖啡杯容量通常為 220 至 350 毫升，呈厚壁直身或微收口的耐熱玻璃形狀，能有效隔熱並保留咖啡香氣。其主要用途為盛裝愛爾蘭咖啡，讓熱咖啡與威士忌融合後覆蓋鮮奶油，既便於飲用又能展現分層視覺美感。