材料
| 1 份 | 澀味苦艾酒 Dry Vermouth |
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 1/2 份 | 茴香酒(保樂) Pernod |
調製步驟
將雪克杯內裝滿冰塊，依序加入澀味苦艾酒、琴酒與茴香酒 蓋上雪克杯蓋後，用力搖盪約十至十五秒直至杯體結霜且酒液低溫 準備古典杯，直接將雪克杯內的酒液濾入杯中（不需加冰） 以吧匙輕輕攪拌均勻後，靜置呈現清澈狀態 此酒無裝飾，直接呈上即可享用
基本資訊
品飲筆記
A delightful Gin mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。