材料
| 1 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
| 3 | 少許阿梅皮貢 Splashes Amer Picon |
| 2 數灑 | 苦味酒 Bitters |
調製步驟
將所有材料與冰塊攪拌。 過濾倒入冰鎮杯中。 紅/紅葡萄酒(都靈) - 二氧化硫/亞硫酸鹽
STIR all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. Rosso/rouge/sweet vermouth (di Torino) - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
酒感濃郁，可說是自由派人士的曼哈頓，或任何政治傾向、追求平衡感的人都適合。
調酒故事
最早收錄於George Kappeler 1895年的《Modern American Drinks》。此後，1904年Thos. Stuart《Stuart's Fancy Drinks And How To Mix Them》、1913年Jacques Straub《Straub's Manual of Mixed Drinks》與1931年Albert Stevens Crockett《Old Waldorf Bar Days》皆出現過Liberal的變化版本。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。