材料
| 1/2 份 | 伏特加 Vodka |
| 1 份 | Crème De Banana Crème De Banana |
| 1/2 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
調製步驟
在雪克杯底部,將香蕉與卡夏沙酒和蘭姆酒搗碎。 加入其他材料,加入冰塊後搖盪。 細過濾至冰涼的玻璃杯中。 菲諾雪利酒 - 二氧化硫/亞硫酸鹽
MUDDLE banana with cachaça and rum in base of shaker. Add other ingredients, SHAKE with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Fino sherry - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
Garnish with dehydrated banana chip. Fino sherry - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
帶有野性香氣的卡夏薩、蘭姆酒與玉米利口酒,搭配過熟香蕉與香蕉利口酒帶來的關鍵香蕉風味。
調酒故事
2022年1月,由本人在英格蘭Rye的Clocktower創作。
關於「颶風雞尾酒杯」
颶風雞尾酒是由新奧爾良的調酒師Pat O’Brien發明的。颶風雞尾酒杯的特色是杯柄很短,杯身很長,形狀酷似颶風燈(即防風燈或馬燈)。它的容積是16-20盎司,是各種熱帶冰凍飲料的理想杯具。