材料
| 2 份 | 蘭姆酒(淡) Light rum |
| 1/2 份 | 萊姆汁 Lime juice |
| 1 噴 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
| 1 | 蛋白 Egg white |
調製步驟
先與冰塊搖盪後，倒回雪克杯乾搖（不加冰），再雙重過濾至冰鎮杯。蛋白請使用巴氏殺菌蛋或 Vegg White 純素蛋白替代。
SHAKE all ingredients with ice and strain back into shaker. DRY SHAKE (without ice). FINE STRAIN into chilled glass. Egg white (pasteurised) - Eggs
裝飾
Garnish with lime wedge. Egg white (pasteurised) - Eggs
基本資訊
品飲筆記
秋意濃烈的色澤，蘭姆領銜，萊姆帶來清新，石榴糖漿添甜味，蛋白則讓口感柔滑如雲。
調酒故事
改編自查理·康諾利《1939 年世界聞名棉花俱樂部調酒書》的配方。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯，杯體從側面看近乎橢圓形，杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短，但仍給手指把握留下了足夠的空間，以免給杯中物升溫。