材料
| 1 份 | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth |
| 1/2 份 | 橙酒 Triple sec |
| 1/2 份 | 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur |
| 1 灑 | 苦味酒 Bitters |
調製步驟
將所有材料與冰塊搖盪後，雙重過濾至冰鎮杯中。
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
裝飾
EXPRESS lemon zest twist over the cocktail and use as garnish. Dry vermouth - Sulphur Dioxide/Sulphites
基本資訊
品飲筆記
雖稱不上我的最愛，但這杯杏桃利口酒調味的琴酒馬丁尼帶點檸檬酸度，平衡得還不錯。
調酒故事
改編自Harry Craddock 1930年《The Savoy Cocktail Book》： 「最愛雞尾酒 檸檬汁 1 dash 杏桃白蘭地 1/3 法國香艾酒 1/3 乾琴酒 1/3 充分搖盪後過濾至雞尾酒杯。」
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。