Red Light 紅燈 調酒
🎨 深寶石紅色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

Red Light 紅燈

Red Light

金酒與黑刺李交融,佐以苦艾酒深邃,是一杯典雅醇厚的靜謐之飲。

材料

1 份 琴酒 Gin
1/2 份 黑刺李琴酒 Sloe Gin
1/2 份 澀味苦艾酒 Dry Vermouth

調製步驟

將所有材料與冰塊一起攪拌。雙重過濾至冰鎮過的杯中。

STIR all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 29.4 grams of pure alcohol

裝飾

EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. 29.4 grams of pure alcohol

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
2.1 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 31.84% (63.67° proof) 29.4 克純酒精
適合場合
餐後小酌、深夜獨飲、安靜吧檯

品飲筆記

酒感濃郁,苦甜交織。濃厚橙香帶麥芽氣息,底蘊是草本苦甜韻味。

調酒故事

改編自 Charles Joly 2009 年在美國芝加哥 Drawing Room 創作的配方。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,