材料
| 22.5 ml | 德爾瑪圭生命經典梅斯卡爾 Del Maguey Vida Clásico Mezcal Original raw: Del Maguey Vida Clásico Mezcal |
| 22.5 ml | 盧薩朵開胃酒 Luxardo Aperitivo Original raw: Aperitivo Luxardo (Aperol-style liqueur) |
| 22.5 ml | Difford's 法勒南利口酒 Difford's Falernum Liqueur Original raw: Difford's Falernum liqueur |
| 22.5 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
| 1 dash | 辣椒苦精 Chili tincture (firewater bitters) Original raw: Chili tincture (firewater bitters) |
調製步驟
古典杯內裝滿冰塊預冷杯具並備用新鮮萊姆片輪 於雪克杯中加入梅斯卡爾、盧薩朵、法勒南利口酒、現榨萊姆汁與辣椒苦精 加入冰塊蓋上雪克杯蓋，大力搖盪約10-15秒至充分冷卻與稀釋 使用濾冰器將混合液過濾倒入預冷的古典杯中 於杯緣或杯中裝飾一片新鮮萊姆片輪即可完成
裝飾
Garnish with lime wheel. 11.8 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
與白色佳人風格迥異的「夫人」，這杯是 Naked & Famous 的變體，將黃查特酒換成法勒南。若使用風味濃郁的法勒南（例如我們自家 Difford's Falernum），可能就不必再添加辣椒苦精。
調酒故事
改編自 2016 年 Grant Wheeler 在紐約 The Garret 擔任飲品總監時創作的配方。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。