別再哭泣 調酒
🎨 淡琥珀色 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

別再哭泣

Weep No More

杜邦奈的草本芬芳遇上白蘭地醇厚,黑櫻桃點綴清新微酸。

材料

1 份 杜邦奈白苦艾酒 Dubonnet Blonde
1 份 白蘭地 Brandy
1 份 萊姆汁 Lime juice
1 噴 黑櫻桃利口酒 Maraschino liqueur

調製步驟

將所有材料與冰塊一起搖盪。 雙重過濾至冰鎮的酒杯。 純酒精 20 克

SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 20 grams of pure alcohol

裝飾

EXPRESS orange zest twist over the cocktail and use as garnish. 20 grams of pure alcohol

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
1.4 份標準杯 酒精濃度 (ABV) 19.01% (38.03° proof) 純酒精 20 克
適合場合
餐前開胃酒, 復古酒吧小酌

品飲筆記

干邑與濃郁的開胃紅酒,點綴黑櫻桃利口酒,再讓少許萊姆汁帶出酸香。

調酒故事

這款「重見天日的經典」由 Jason E. Clapham 發掘,最早出現在 W. C. Whitfield 1939 年的《Just Cocktails》。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,