材料
| 11/2 份 | 琴酒 Gin |
| 1/2 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 1/2 份 | 櫻桃生命之水(Kirschwasser) Kirschwasser |
調製步驟
選取並預冷一座傘狀杯。 準備裝飾:用籤串起兩顆盧薩多車釐子櫻桃。 將所有材料與冰塊一同放入雪克杯搖盪。 雙重過濾倒入冷卻後的杯中。 13.4克純酒精
Select and pre-chill a COUPE GLASS. Prepare garnish of a pair of skewered Luxardo Maraschino Cherries. SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 13.4 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
琴酒為基底的櫻桃與橙香調性。我將琴酒比例略為提高,使酒體更扎實。
調酒故事
改編自 Charles Schumann 1995 年著作《American Bar》。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,