船長的盡頭
Shruff's End
Apple brandy and Bénédictine blend, finishing with Laphroaig's signature smoky peat.
材料
| 30 ml | Avallen 蘋果白蘭地 Avallen Calvados Original raw: Avallen Calvados |
| 15 ml | 班尼迪克汀 D.O.M. Bénédictine D.O.M. Original raw: Bénédictine D.O.M. liqueur |
| 2 dash | 貝嬌絲芳香苦精 Peychaud's Aromatic Bitters Original raw: Peychaud's Aromatic Bitters |
| 30 ml | Laphroaig 10年 Laphroaig 10 Year Old Original raw: Laphroaig 10 Year Old |
調製步驟
取古典杯，加入適量老冰 依次倒入 Avallen 蘋果白蘭地、班尼迪克汀 D.O.M. 與貝嬌絲芳香苦精 加入 Laphroaig 10年 使用吧匙輕輕攪拌均勻至降溫並適度稀釋 過濾或直接保留老冰於杯中即可飲用
基本資訊
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。