材料
| 40 ml | 史特魯奇紅苦酒 Strucchi Red Bitter Original raw: Strucchi Red Bitter (Campari-style liqueur) |
| 20 ml | 100%壺式蒸餾蘭姆酒 100% Pot Still Rum Original raw: 100% pot still rum (40-50% alc./vol.) |
| 10 ml | 橙味庫拉索利口酒 Orange Curaçao liqueur Original raw: Orange Curaçao liqueur |
| 25 ml | 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice Original raw: Lime juice (freshly squeezed) |
| 22.5 ml | 杏仁糖漿 Orgeat syrup Original raw: Orgeat (almond) sugar syrup (2:1) |
調製步驟
將冰塊加入雪克杯，依序倒入史特魯奇紅苦酒、壺式蒸餾蘭姆酒、橙味庫拉索利口酒、現榨萊姆汁及杏仁糖漿 緊密封閉雪克杯蓋，進行充分搖盪直到杯壁結霜且冷卻 使用雙重過濾法，將混合液過濾倒入預先冷卻的雞尾酒杯中 放置一片萊姆角輪飾於杯緣 裝飾薄荷枝葉 bouquet 於酒液表面或杯緣
裝飾
Garnish with lime slice wheel and mints sprigs bouquet. Orgeat (almond) sugar syrup (2:1) - Nuts
基本資訊
品飲筆記
名副其實！喝得出邁泰靈魂，又帶苦甜層次。
調酒故事
改編自2019年紐約布魯克林 Donna Bar 的 Jeremy Oertel 創作。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，