材料
| 1 份 | 琴酒 Gin |
| 1 份 | 茴香酒(珊布卡) Sambuca |
| 1 份 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
調製步驟
將所有材料與冰塊一同搖盪。 細緻過濾入冰鎮過的杯中。 裝飾物：牛奶 (全脂/3-4% 脂肪)、鮮奶油 (乳製品類)
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. Milk (whole milk/full 3-4% fat), Whipping cream - Dairy
裝飾
將檸檬皮扭片擠壓精華油於雞尾酒上方並作為裝飾物。 裝飾物：牛奶 (全脂/3-4% 脂肪)、鮮奶油 (乳製品類)
基本資訊
品飲筆記
這款灰色的奶油飲品中帶有茴香籽、接骨木花和琴酒的氣息。
調酒故事
Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。