二十一點之舞 (WV) 調酒
西式調酒 🎨 紅褐色 🥃 Shot 杯 🌀 搖盪法 Shake

二十一點之舞 (WV)

Black Jack WV

致敬博弈文化、充滿張力與漿果層次的賭城之酒。

材料

1 oz 育空傑克威士忌 Yukon Jack
Yukon Jack
1/4 oz 香波城堡覆盆子利口酒 Chambord Raspberry Liqueur
Chambord raspberry liqueur
1/2 oz 酸甜汁 Sour mix
Sour mix
Splash 七喜汽水 7-Up
7-Up

調製步驟

將威士忌與覆盆子酒、酸甜汁加冰強力搖盪至極低溫濾入。

Mix all of the ingriedients together over ice,shake til very chilled and strain into two glasses.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
深夜微醺,派對聚會
最佳時機
社交派對

關於「Shot 杯」

Shot 杯

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。