材料
| 1/3 oz | 百加得檸檬蘭姆酒 Bacardi Limon Bacardi Limon |
| 1/3 oz | 蜜多麗哈密瓜利口酒 Midori melon liqueur Midori melon liqueur |
| 1/3 oz | 萊姆汁 Lime juice Lime juice |
調製步驟
將所有材料與冰塊放入雪克杯,快速搖盪至杯壁結霜,雙重過濾入預冰的shot杯,即刻呈上。
chill and strain into a shot glass
裝飾
青檸皮環繞杯口,輕擠油脂後投入杯中。
基本資訊
品飲筆記
檸檬蘭姆的輕盈率先綻放,蜜多麗蜜瓜的甘美緊接而上,尾韻青檸的爽脆酸意俐落收尾,層次分明卻又無縫銜接,彷彿在舌尖上演一場極速的甜酸誘惑。
調酒故事
據說在邁阿密南海灘的深夜,一位神父與調酒師打賭:若能在十秒內讓人同時感受純潔與罪惡,便願為全場買單。調酒師以聖水為名,調製出這杯翠綠誘惑;當眾人一口乾杯,天使與惡魔同時在耳邊低語,從此酒吧裡流傳著「Sacrilicious」的禁忌傳說。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。