卡利莫丘 調酒
西式調酒 🎨 深紫紅色 🥃 紅酒杯 🌀 搖盪法 Shake

卡利莫丘

Kalimocho

青春不羈的西班牙街頭微醺

材料

1 bottle 紅葡萄酒 Red wine
Red wine, cheap wine will do
75 cl 可口可樂 Coca-Cola
Coca-Cola

調製步驟

將1.5公升可樂飲用或倒掉一半,沿瓶壁緩慢注入紅酒至滿瓶,切勿搖晃,僅輕柔翻轉瓶身數次使酒體融合即可。

Drink (or throw away) one half of a 1.5 ltr. bottle of Coke. Then simply pour the wine into the bottle, slowly, so that it gets full. Do not shake the bottle, but simply turn it over a couple of times.

裝飾

無裝飾,直接以可樂瓶豪邁享用

基本資訊

建議杯具
紅酒杯
適合場合
西班牙風味,海灘派對,午後休閒
最佳時機
夏日街頭派對

品飲筆記

奔放的紅葡萄果香與可樂焦糖氣泡共舞,微酸單寧被甜度馴服,滑順易飲,酒精感含蓄,是派對與街頭的靈魂飲品。

調酒故事

1970年代西班牙巴斯克地區的青少年在音樂節與沙灘派對上,為了讓廉價紅酒更好入口,靈機一動混入隨手可得的可樂,從此風靡伊比利半島,成為夏日青春與無懼自由的象徵。

關於「紅酒杯」

紅酒杯

紅酒杯( Red Wine Glass),容量為8 0z/240 ml。形狀亦屬鬱金香型,呈下寬上窄,杯身稍長於白酒杯。