
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1瓶 | 紅葡萄酒Red wine |
| 751 cl = 10 毫升 | 可口可樂Coca-Cola |
總量約 750 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將1.5公升可樂飲用或倒掉一半,沿瓶壁緩慢注入紅酒至滿瓶,切勿搖晃,僅輕柔翻轉瓶身數次使酒體融合即可。
Drink (or throw away) one half of a 1.5 ltr. bottle of Coke. Then simply pour the wine into the bottle, slowly, so that it gets full. Do not shake the bottle, but simply turn it over a couple of times.
裝飾
無裝飾,直接以可樂瓶豪邁享用
基本資訊
風味輪廓
微甜葡萄、焦糖氣泡、輕盈紅果
品飲筆記
奔放的紅葡萄果香與可樂焦糖氣泡共舞,微酸單寧被甜度馴服,滑順易飲,酒精感含蓄,是派對與街頭的靈魂飲品。
調酒故事
1970年代西班牙巴斯克地區的青少年在音樂節與沙灘派對上,為了讓廉價紅酒更好入口,靈機一動混入隨手可得的可樂,從此風靡伊比利半島,成為夏日青春與無懼自由的象徵。
關於「紅葡萄酒杯」

紅葡萄酒杯是杯肚寬大的高腳杯,容量約 350–650 毫升(12–22 盎司)。寬大的杯肚讓酒液接觸空氣、釋放香氣,收窄的杯口把香氣集中到鼻前,適合紅葡萄酒與桑格利亞等以紅酒為基底的調酒。