材料
| 1 tsp | 黃金肉桂酒 Goldschlager Goldschlager |
| 2 oz | 愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩) Bailey's irish cream Bailey's irish cream |
| 2 oz | 咖啡利口酒 Coffee liqueur Coffee liqueur |
調製步驟
彈杯注入肉桂金箔酒。另將奶酒與咖啡酒加冰搖盪濾入，展現閃耀層次。
Fill highball glass with ice. Place a tsp. (float) of Goldschlager in glass. Fill rest of glass with Irish Creme and Coffee Liqueur. Shake. Pour into shot glasses.
基本資訊
品飲筆記
口味精準復刻了經典胡蘿蔔蛋糕的辛香與奶油層次，金箔的點綴增加了視覺上的奢華感。
調酒故事
旨在將溫馨的烘焙回憶轉化為一杯具備微醺魔力的 Shot，象徵著生活中那些精緻的小幸運。
「胡蘿蔔蛋糕」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 4 個「胡蘿蔔蛋糕」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。