穩定劑 (Shot)

材料

調製步驟

將強力薄荷酒與 151 蘭姆酒注入彈杯，不加冰塊充分混合，快速一飲而盡。

Chill the Rumple Minze until VERY cold. Then pour over the 151 in a shot glass. They will not layer, so don't try it. Then drink the shot quickly...don't waste time smelling the shot or sipping it...just drink it. The sit back and enjoy!

基本資訊

品飲筆記

極致的熱力與沁涼碰撞，151 蘭姆酒的強大後勁被薄荷瞬間引爆，能帶給感官最強力的重整與「穩定」。

調酒故事

以此名調侃其能讓燥熱靈魂瞬間冷靜的神奇力量，是酒吧中專為重整精神而設計的極限 Shot。

關於「Shot 杯」

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。