材料
| 1 oz | 黃金肉桂酒 Goldschlager Goldschlager |
| 1 oz | 奶油糖果蒸餾酒 Butterscotch schnapps Butterscotch schnapps |
| 1 oz | 牛奶 Milk Milk |
調製步驟
將金箔肉桂酒、奶油糖甜酒與牛奶加冰強力搖盪至乳化,濾冰倒入高球杯中分享。
Shake over ice, strain. Serves two.
裝飾
肉桂粉
基本資訊
品飲筆記
金箔在乳香中閃爍如同星光,口感如同液體焦糖般滑順溫潤,是一款充滿財富與溫馨意象的甜點飲。
調酒故事
旨在為深夜的沈思提供一份如同母親般溫柔、穩定且奢華的守護,象徵著純粹的快樂。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。