西式調酒 🎨 琥珀金黃 🥃 Shot 杯
灰色獵犬 (火焰版)
Gray Hound
蜜韻橘香交融，掌間火焰舞動，感受真空奇蹟。
材料
| 1 part | 杜林標蜂蜜利口酒 Drambuie Drambuie |
| 1 part | 君度橙酒 Cointreau Triple Sec Cointreau |
調製步驟
彈杯注入藥草蜜酒與橙皮酒。手掌沾水後點燃酒液，隨即以手掌緊蓋杯口熄火並利用真空吸力舉起杯子。
Put a small measure of each ingredient into a shot glass, not completely filling it. Lick the palm of your hand and ignite the drink. Immediately put your hand over the glass. The flames will go out and there will be a vacuum holding the glass to your han
裝飾
藍色火焰
基本資訊
品飲筆記
這是一款極具儀式感與物理趣味的 Shot，火焰的洗禮提升了柑橘香氣，真空吸力的操作更具視覺張力。
調酒故事
代表了調酒技法中對火與氣壓的神奇運用，象徵著獵犬追逐目標時那份精準、迅猛且充滿張力的狀態。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。