
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 干邑白蘭地Cognac |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合干邑與覆盆子利口酒,加冰輕攪後倒入古典杯中即可。
Stirred, not shaken. Rocks acceptable. Fresh raspberry optional.
裝飾
新鮮覆盆子
基本資訊
風味輪廓
白蘭地的醇厚木質香結合覆盆莓的酸甜果韻,層次豐富且帶有優雅甜味。
品飲筆記
干邑的厚實與覆盆子的浪漫達成了巔峰平衡,色澤如巴黎深夜的霓虹,優雅且熱烈。
調酒故事
以經典影集與戰火背景命名,旨在呈現一份在繁華背後依然火熱、不滅的浪漫情懷。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。