女皇蜂 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀偏棕🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

女皇蜂

Queen Bee

咖啡香濃與檸檬清爽的完美交織,雪利酒增添醇厚層次。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)咖啡白蘭地Coffee brandy
1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對萊姆伏特加Absolut Lime Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)雪利酒Sherry

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將咖啡白蘭地、伏特加與雪莉酒加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

咖啡豆

基本資訊

基酒
Brandy
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後佐餐、深夜微醺、冬日暖身

風味輪廓

咖啡香醇與雪莉酒乾爽果韻交融,檸檬伏特加注入清新酸度,層次豐富且餘韻悠長。

品飲筆記

咖啡的深沉與雪莉酒的堅果香在伏特加的支撐下,展現出如同女皇般不可侵犯的高貴氣場。

調酒故事

旨在向那些在職場或社交圈中具備強大影響力與領袖魅力的傑出女性致敬。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。