
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 黑蘭姆酒Dark rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 添萬利咖啡香甜酒Tia maria |
總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中加入冰塊,倒入深蘭姆酒與咖啡酒,輕輕攪拌均勻。
Pour the rum and Tia Maria into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes. Stir well.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
蘭姆酒的醇厚甘甜結合咖啡酒的香濃苦甜,口感溫潤順滑,餘韻帶有香草與可可氣息。
品飲筆記
深蘭姆酒的焦糖感與咖啡的濃郁香氣達成了完美的靈魂共鳴,口感紮實且高貴。
調酒故事
這是一款象徵著相輔相成、琴瑟和鳴的調酒,展現了成熟社交場合的優雅風範。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。