伯爵與夫人 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

伯爵與夫人

Lord And Lady

黑蘭姆醇厚與咖啡香甜交織,微醺夜裡的最溫柔擁抱。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)添萬利咖啡香甜酒Tia maria

總量約 60 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中加入冰塊,倒入深蘭姆酒與咖啡酒,輕輕攪拌均勻。

Pour the rum and Tia Maria into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes. Stir well.

裝飾

無裝飾

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
古典杯
適合場合
餐後消化酒、深夜微醺、獨處沉思

風味輪廓

蘭姆酒的醇厚甘甜結合咖啡酒的香濃苦甜,口感溫潤順滑,餘韻帶有香草與可可氣息。

品飲筆記

深蘭姆酒的焦糖感與咖啡的濃郁香氣達成了完美的靈魂共鳴,口感紮實且高貴。

調酒故事

這是一款象徵著相輔相成、琴瑟和鳴的調酒,展現了成熟社交場合的優雅風範。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。