比薩斜塔 調酒
西式調酒 🎨 透明無色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

比薩斜塔

Leaning Tower

琴酒與乾香艾酒的經典平衡,柑橘苦精點綴清新餘韻。

材料

冰塊 Ice Cubes
crushed Ice
2 oz 琴酒 Gin
Gin
1 tsp 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
2 dashes 柑橘苦精 Citrus Bitters
Orange bitters

調製步驟

在攪拌杯中裝滿碎冰,倒入琴酒、乾香艾酒與苦精,充分攪拌至極低溫,濾冰倒入雞尾酒杯。

In a mixing glass half-filled with crushed ice, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

檸檬皮

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、經典雅緻、獨自品嚐

品飲筆記

極簡的架構展現了琴酒最原始的魅力,碎冰攪拌法讓口感更加冰冷冷冽,風格獨特。

調酒故事

象徵著追求完美的過程中那份迷人的偏差,正如義大利比薩斜塔般,歪斜卻更顯壯麗。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,