西式調酒 🎨 琥珀與乳白漸層 🥃 Shot 杯
珍珠項鍊#2
Pearl Necklace #2
琥珀金邊環繞深色酒液，濃郁奶油與咖啡糖霜，宛如飲盡珍珠項鍊。
材料
| 1/2 oz | 奶油糖果蒸餾酒 Butterscotch schnapps Butterscotch schnapps |
| 1/2 oz | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 蘭姆奶油利口酒 Rum cream liqueur Rum cream liqueur (Tortuga) |
調製步驟
將奶油糖果蒸餾酒倒入shot glass中，接著加入咖啡香甜酒(卡魯哇)。使用滴管沿著shot glass的外側邊緣將蘭姆奶油利口酒逐滴加入，形成一圈如「珍珠項鍊」的造型。
Pour butterscotch schnapps into a shot glass then add Kahlua. Use a dropper to add rum cream drop by drop on the outside edge of the shot to form a ring or "Pearl Necklace."
基本資訊
「珍珠項鍊」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「珍珠項鍊」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。