西式調酒🎨 上層奶白、下層琥珀🥃 Shot 杯
小啤酒
Little Beer
香草香甜酒疊層鮮奶油，模擬啤酒綿密泡沫的視覺巧思。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 鮮奶油Cream | |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 利口43 經典Licor 43 Original |
總量約 30 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將西班牙香草香甜酒(Licor 43)倒入shot glass中。將奶油緩慢地層疊在上面，使其呈現出類似啤酒泡沫的形態。
Pour 43 in shot glass. Layer cream slowly on top so that it resembles the 'head' on a beer.
基本資訊
風味輪廓
香草甜潤伴隨濃郁奶香，層次分明且順滑溫潤
關於「Shot 杯」
Shot 杯（烈酒杯）是厚底小直杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒（Shooter），也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。