Dutchie 調酒
西式調酒 🎨 琥珀與奶白漸層 🥃 啤酒杯

Dutchie

Dutchie

櫻桃杏桃香蕉香甜酒與蛋奶的層次交融,如布丁般綿密順口。

材料

1 oz 櫻桃白蘭地 Cherry brandy
Cherry brandy (Bols)
1 oz 香蕉香甜酒 Crème de Banane
Creme de Banane (Bols)
1 oz 杏桃白蘭地 Apricot Brandy
Apricot brandy (Bols)
1 oz 荷蘭蛋酒 Advocaat
Advocaat (Bols)
牛奶 Milk
Milk
冰塊 Ice Cubes
Ice cubes

調製步驟

將香蕉香甜酒、杏桃白蘭地與櫻桃白蘭地倒入啤酒杯中。投入幾塊冰塊,並以牛奶將杯子加至四分之三滿。將盎司的荷蘭蛋酒緩慢倒在牛奶表面,覆蓋住整個液面。接著觀察荷蘭蛋酒如何沿著冰塊周邊滴落

Pour creme de banane, apricot brandy and cherry brandy into the beer mug. Drop in a few ice cubes, and fill mug 3/4 with milk. Slowly pour the ounce of advocaat over the top of the milk covering the surface. Now watch as the advocaat drips around the ice

基本資訊

建議杯具
啤酒杯
適合場合
餐後酒、甜點搭配、冬季暖飲

關於「啤酒杯」

啤酒杯

容量通常為 300 至 600 毫升,具厚重堅固之特質,部分具備把手設計。其寬口杯身利於泡沫保鮮與飲用,常見為直筒或微收腰造型。專為盛裝拉格或黑啤等啤酒飲品,能維持冰鎮溫度並展現豐盈酒頭,適合餐廳或酒吧日常使用。