雞尾酒杯・粉紅色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

檸檬慶典

Lemon Celebration

覆盆子莓香邂逅蘭姆醇厚,氣泡 Champagne 帶來輕盈慶祝感

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)百加得檸檬蘭姆酒Bacardi Limon
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香檳酒Champagne

總量約 150 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將覆盆子利口酒、蘭姆酒與冰塊放入雪克杯中輕輕搖盪(香檳會產生氣泡)。過濾倒入馬天尼杯中。

Shake gently with ice (the Champangne will fizz). Strain into a martini glass.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
慶典宴會、婚禮祝賀、週末慶祝

風味輪廓

氣泡清爽,融合覆盆子果香與蘭姆酒醇厚,酸甜怡人

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。