可林杯・粉紅色至淡紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 粉紅色至淡紅🥃 可林杯

非常貝瑞補品

Very Berry Tonic

伏特加邂逅覆盆子利口酒,通寧水氣泡綿密,點綴鮮莓清新誘人。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對黑醋栗伏特加Absolut Kurant Black Currant Vodka
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香波城堡覆盆子利口酒Chambord Raspberry Liqueur
加滿:倒到杯子八、九分滿通寧水Tonic water

總量約 45 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在柯林斯杯中加滿冰塊。加入伏特加和覆盆子利口酒。倒入通寧水至滿。以幾顆新鮮覆盆子裝飾。

Fill collins glass with ice. Add the vodka & the chambord. Fill with tonic water. Garnish with a couple of fresh raspberries.

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日午後、派對、輕鬆約會

風味輪廓

覆盆子甜美果香主導,伏特加酒勁柔和,搭配通寧水的微苦與氣泡,清爽酸甜且層次豐富。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。